啤酒廠廢水中一般以廢酵母的BOD值很高,達到13×104mg/L,未經(jīng)處理廢水的BOD一般為800~1500mg/L,而啤酒本身COD高達13×104mg/L。啤酒廢水的水質(zhì)隨生產(chǎn)的變化而波動較大,其中COD大約在1000~3000mg/l,SS約400~800mg/L,pH值5~13范圍內(nèi)波動, 啤酒釀造廢水水質(zhì)較為復(fù)雜,也是較為難以處理的水質(zhì),不能夠直接排放,必須經(jīng)過處理達標,在凈水劑的使用上使用聚合氯化鋁鐵進行處理。
億升聚合氯化鋁鐵廠家還了解到,啤酒釀造廢水具有易生化處理的特點,宜采用生化處理工藝,生化處理工藝具有處理效率高、運行費用低、產(chǎn)泥量少和不產(chǎn)生二次污染的優(yōu)點。
生化處理工藝主要有厭氧處理工藝、水解酸化工藝和好氧處理工藝。厭氧生化法是指在無分子氧條件下通過厭氧微生物的作用,將廢水中的各種復(fù)雜有機物分解轉(zhuǎn)化為甲烷和二氧化碳等物質(zhì)的過程,該工藝可用于中高濃度的有機廢水處理,在國內(nèi)外有較多的成功實例,與好氧生化法相比厭氧生化法具有以下優(yōu)點:
①應(yīng)用范圍廣;
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